FRESH BUNS, ROLLS AND PASTRIES |
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| (contract last updated 07/28/2023) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SCOPE: Contract for the purchase of Fresh Buns, Rolls and Pastries. The Wisconsin Union Food Service units provide students, faculty, staff and visitors food on an item-priced food basis and also provide catering services for University programs and special events. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CONTRACT # | DESCRIPTION | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 21-5808 | FRESH BUNS, ROLLS AND PASTRIES | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CONTRACT ORIGIN: | ADDITIONAL INFORMATION: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| UW-Madison Purchasing Services 21 N Park St, 5th Floor Madison, WI 53715-1218 |
UW-Madison users contact: Dave Brinkmeier (608) 262-1323 david.brinkmeier@wisc.edu |
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Non-UW-Madison users contact: Vendor Representative |
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| COOPERATIVE PURCHASING: | YES - Alpha Baking Company NO - Lane's Bakery & Coffee - Restricted to UW-Madison Campus |
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| CONTRACT TERM: | January 1, 2021 through December 31, 2021, with automatic renewal extensions to December 31, 2025, unless amended, cancelled or rebid. |
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| Vendor(s) |
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| Commodity / UNSPSC Code | 375-15, 375-30 / 501819, 501820 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Federal Employee ID # (FEIN) | 31-0969495 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| F.O.B. | D” F.O.B. DESTINATION | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Terms: | N/30 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Delivery: | 2 day lead time on orders placed by 4 PM in advance and adjustments can be made 48 hours in advance. Except Tuesday orders will need to be placed by 4 PM on Saturday. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Minimum Order: | None | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Invoicing: | Invoices shall reflect contract pricing. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pricing Information: | Click here for pricing. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vendor(s) |
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| Commodity / UNSPSC Code | 375-15, 375-30 / 501819, 501820 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Federal Employee ID # (FEIN) | 46-4113151 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| F.O.B. | “D” F.O.B. DESTINATION | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Terms: | N/30 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Delivery: | Delivery is within one (1) calendar day ARO | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Minimum Order: | None | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Invoicing: | Invoices shall reflect contract pricing. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Other: | Pricing not available to: University of Wisconsin System campuses, State of Wisconsin Agencies and Wisconsin Municipalities. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pricing Information: | Click here for pricing. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Revision History: |
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| (8/17/22) updated to show price changes for Alpha Baking Company, effective August 22, 2022. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (7/28/23): updated to show price changes for Alpha Baking Company, effective August 1, 2023. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
